Creazione
L'equipe di Around The Kitchen da vita al tuo progetto ristorativo:: organizza gli spazi operativi, sceglie le tecnologie più adeguate, genera l'interior design e la comunicazione, definisce l'offerta enogastronomica, seleziona e forma il personale, elabora la start-up.
Formazione
Around The Kitchen realizza percorsi di formazione e di aggiornamento enogastronomico, di vari livelli e per diverse categorie (anche amatoriale); i corsi si svolgono sotto la guida di grandi professionisti dell'arte culinaria, con possibilità di esperienze dirette in Italia o all'estero.
Consulenza
Se la tua attività alberghiera-ristorativa è appena nata, oppure se hai bisogno di rinnovarla o se vuoi accrescere il tuo business occorrono idee e soluzioni vincenti. Around The Kitchen propone consulenza HORECA avvalendosi della sua pluriennale esperienza.
Around The Kitchen: Tradizione e innovazione, metodo e sapienza
Lettura / Tomi consultabili oggi presso la nostra sede
Inserita il: 13-03-2014Cucina Teorico-Pratica di Ippolito Cavalcanti (in lingua originale) Gran Livre de Cuisine di Alan Ducasse (in lingua francese) [...]